Kəskin zamanlarda, Xiaoman tarımxalıq bayramı kənarlıq mənaqlarla dolu vacib bir etkinliydi. Bitkilər ən çox böyüdükləri və tamamilə olgunlaşmamışdılar, bu da işçilərin köməyinin nəticəsini qiymətləndirə biləcəyi əsas anı təşkil edirdi. Onlar qəvsələrini rəngarəng bayraqlar ilə və geleneksi dekorasiyalara bürəkirdilər, bu da bayram atmosferi yaradırdı. ailələr birgə gəlib xüsusi təqdimat hazırlardılar, örnək, ilk böyümüş dəmələr, meyvələr və sebzlər, ki bunlar süslü altarlarda ətraflı şəkildə düzgün yerləşdirilirdi.
Ziraat ilahlarını şərəfləndirmək üçün keçirilən tövsiyə ciddi bir məsələ idi. Qeyri-yasinlər prosesiya başa düşürdülər, qədim incalamları və dua etməklər dəstəklənirdi, ifa edirdilər, daha yaxşı nesillər isə onları simvolik obyektlərlə üslublaşdırırdılar, bu da fərsad və rəfahın simvolu idi. Bu dualar sadəcə sözlər deyildi; onlar zemətçilərin yer ilə əlaqələrinin derindən hiss edilən tələbləri idi və doğanın verimliliğindən asılı olmaqlarındı. Bu gəlibək sənədlər çox rəqəmsiz kəşələrdə davam edir, burada insanlar ziraat miraslarına bağlı qalır. İnsanlar köçələrdə ya da ortaq salonlarda toplanır, yerli lezzətlərə malik böyük yemək paylaşmaqlarını paylaşır. Onlar yemək yeyirlərək, keçmiş qazanc haqqında hekayələr dəyişirlər, həmin bilikləri və hekayələri nesillərə keçirirlər. Hər kəs yerini sürətdən alır, onların onları qalxandıran yerə minnətdən ibarət gülmələr və şöhrət ilə doludur.
Xiaoman ilə əlaqəli başqa bir maraqlı gəlibaq olarsa da, bu "çay toplama bayramıdır." Bu dövrdə, yumşacqı bahar yağmurları və istişsiz günəş tərəfindən qorunmuş çay bitkələri, ən yaxşı yaprakları verir. Qaldıqca yumşacqı püskülər və yaşıq yapraklar yalnız görsel açıdan cazibəlidir, lakin nutrisyon və tadın mükəmməl balansını da özündə barındırır. Məhərətli çay toplayıcıları, üslublu elləri ilə, yalnız ən yaxşı yaprakları seçmək üçün özlərinə diqqət yetirir. Bu dəqiq proses, çayın hazırlığındakı sanat və təqdimatın simvoludur.
Dünyanın çayı sevenləri bu mevsimi əmələ gətirir. Təzə hazırlanan Xiaoman çayı hissəvi zövqdür. Onun yumşaq dəmək qalpağını yarumlayır, burada uzun vaxta qədər tat qalır, ənənəliklə isə təzə xüsusiyyəti hissləri canlandırır və onu toplanmağına köçürür. Xiaoman çayının hazırlanması da özündə bir ritüaldür, çay uzmanlarının yapraqları səhv olmaması üçün ölçürdü, suyu ideal temperaturda ısır və çayın tam potensialını açmaq üçün doğru müddətdə çayını çiqartır.
