×

Плочите от морска сол са отличен начин да придобие вашето ястие допълнителен аромат и нюанси. Придайте на храната си характерен вкус, като я подправяте с тези 100% чисти плочи от морска сол. В тази статия ще разгледаме кулинарните възможности на плочата от морска сол и какво добавя тя към вашето готвене

Кулинарните възможности на палитра от морска сол

Членовете на общността могат да експериментират с плочи от морска сол по най-различни начини. Въпреки че сме срещали много употреби и рецепти с хималайска сол, една от най-популярните ѝ употреби е като готварска повърхност във формата на плоча от морска сол. Можете да готвите върху солената плоча, като я нагреете на котлона или скара, и да слагате месо, морски дарове и зеленчуци директно върху блока, което им придава много приятен солен вкус. Също така можете да сервирате студени храни като суши или сашими директно върху плоча от морска сол, за да останат храните студени и да придобият лек солен аромат

Шеф готвачът се забавлява изключително, докато работи с плоча от морска сол

Друг начин да усилите аромата на ястията си е просто чрез използване на плоча от морска сол. Докато храната се готви върху плочата, тя абсорбира и част от солта, което придава на храната допълнителен аромат, който не можете да постигнете с обикновената масна сол. Освен ползите от готвене с плочи от морска сол (намаляване на нивата на боклука в депата), някои смятат, че малки количества полезни микроелементи в розовата и бялата окраска могат да добавят още един нюанс, подобряващ естествените вкусове, за които може би не сте и подозирали, че съществуват. Използването на плоча от морска сол ще направи дори скарида стек или сирената табла да изглеждат елегантни

Откъснато от „Готвене със солена плоча, техниката с една чиния наведнъж“

Готвенето върху плоча от морска сол е разбиране, че този опит трябва да се оценява и изисква усилия. Тази плоча трябва да се затопли бавно преди първата употреба, иначе ще се напука. Когато солта се загрее, съставките могат да бъдат поставени директно върху нея и да се готвят до желаната степен на приготвеност. Свободно можете да проверявате температурата на плочата, за да я нагласите точно както трябва както за външната, така и за вътрешната температура при готвене. Готвенето върху плоча от морска сол е едновременно забавна процедура за приготвяне на храна и впечатляващ начин да покажете на семейството и приятелите си колко сте компетентни в готвенето

Стилни техники за готвене върху плоча от морска сол

Освен това с плочи от морска сол се създават иновативни методи за готвене и се придава по-голяма стойност на ястията. Можете да видите използването на плоча от морска сол за дългосрочно изсушаване на месо в продължение на седмици, което прави месото по-меко и по-вкусно. Наситнете ястията си с аромати. Увийте плоча от морска сол в марля и използвайте я за готвене, като поставите върху солта билка, подправки или натрошен цитрусов черупка. Ароматът на съставките ще бъде освободен от топлината на плочата и ще придаде на ястията ви прекрасен аромат

Плочите от морска сол са идеални за допълнителен аромат

Довършете ястията си върху плоча от морска сол , и вие ги издигате на съвсем ново ниво. Независимо какво готвите, охлаждате или слагате върху плочата, този незабравим морски вкус ще подсили всяка хапка. Можете да създадете доста различни ястия, като експериментирате с нови съставки и начини на готвене, така че семейството или приятелите ви да бъдат възхитени от прекрасните ви кулинарни умения! Затова, когато следващия път сте в кухнята, помислете да използвате плочка морска сол, за да повишите кулинарните си умения. Висококачественият блок морска сол на Huabang ще ви помогне напълно да реализирате кулинарните си идеи и разбира се, може да поставите другите в неудобно положение с прекрасните си ястия.