Қадімгі уақытта, Шяоман өсімдік сабақтарға арналған маңызды мерекелік тұрақ, сонымен қатар қоғамдық мағынасы бойынша да өзендей отырды. Өсімдіктер әлі де толығымен өсмей-отырып, кеңеске жеткен кезде, фермерлер оның өзін-өзі еңбектенген жұмыстарының нәтижесін бағалау үшін маңызды уақыт ретінде көреді. Олар қалаларын қызылтпа-қызаспандық тугамдармен және әдетті жиіністермен шыңдаған, мерекелік атмосфераны жасады. Жекелер бірге болып, алғашқы өсімдіктерден, мейірімдерден және өсімдіктерден тұратын әртүрлі ұстаулы алтарларға дайындалған осалдарды қосуды ұнатады.
Құршақ пен өсімдік танытудың богелеріне арналған шарап solemn саябақ болды. Ұлылар процессияларды жеткізді, әдетте қыралған мол және молбасын айтты, ал жастамалар символикалық объектерді кеміді, оның ішінде үлгілер және процветание-тайымалар бар. Бұл молбасы екен соң, онда сөздер емес; олар қызметкерлердің зейнетпелі талаптары, олардың жерге қатынасы мен природаның ризасына байланыстылығын білдіреді. Бұл традиция көптеген қала ауылдарында бүгінгі күнде әлемде әртүрлі түрде әрекет етеді, мұндайда соңғылер өсімдік мәдениетімен байланысты жағдайда қалыптастырылады. Адамдар ауылдың орталығында немесе ортақ қорымдастық залдарында қосымша тағаммен бірге топталады. Олар тағамға қатысты кез келген уақытта өткен жинақтар туралы әңгіме жинады, әңгімелер мен білімдерді қатар-жолмен өткізеді. Әуелдегі хохландыру және қуанышпен толы, барлық адамдар жердің оны қолданатын құндылығын бағалау үшін уақыт алады.
Бағдаршам күндерімен қатар, Солтүстік тұрақпен байланысты елдің қызықты әдеттерінен бірі - «чай өсіру мезгілі». Бұл уақытта чай өсімдіктері, қарындастарың бойынша қарындастаған қысқына ағындар мен жылыс солтүстіктермен бірге, қалай-қалай жетекші листерлерді өсетін. Жас өсімдіктер мен жасыл листерлер сияқты қуаныштық болғанда да, олардың ішкі құрамындағы баламалар мен тамырлардың дамуына ықпал етеді. Мастерлікпен чай өсімдіктерін таңдауға арналған қолдарымен, олар тек қана ең жақсы листерлерді таңдайды. Бұл қадамдық процестік чай өндірушілігінің өнері мен сыйлыққа сай көрсеткіш болып табылады.
Дүниедегі чай сүйіктері бұл маусымды көңілді қуанышпен күтеді. Жаңағы тасымалданған Xiaoman чайы — бір сенсорлық тәжібеле ашық. Оның тез тастары тастамдау арқылы жол жүзеге шығады, соңында жеңіл тату қалады, ал оның таза тұрақты егшені сенсацияларды қозғалтады, адамды оны жиналған жемістерден бос болмаған чай балаларына қайтарады. Xiaoman чайыны дайындау да оның өзі ритуал. Чай экспертилері бір-бірімен жылдам қалған жапырталарды санап отырған, суға істік температуралық мәнге жеткізу және чайды оның барлық потенциалын ашып шығу үшін дәл осы уақытқа дейін тасымалдау.
