×

Jūros druskos plokštės yra puikus būdas patiekti papildomą skonį ir sluoksnius savo patiekalui. Suteikite savo maistui unikalų skonį, naudodami šias 100 % grynos jūros druskos plokštes. Šiame straipsnyje išsiaiškinsime jūros druskos plokštės kulinarinį potencialą ir tai, ką ji gali pridėti prie jūsų gamybos

Jūros druskos plokštės kulinarinės galimybės

Platųja visuomenė gali eksperimentuoti su jūros druskos plokštėmis įvairiais būdais. Nors esame sutikę daugybę jūros druskos naudojimo būdų ir receptų, vienas populiariausių jos taikymų – kaip virimo paviršius jūros druskos plokštės pavidalu. Galite kepti ant druskos plokštės, kaitindami ją ant viryklės arba tiesiogiai kepant mėsą, jūros gyvūnus ir daržoves ant plokštės, kas suteikia malonų druskinį skonį. Taip pat galite patiekti šaltus patiekalus, tokius kaip suši ar sashimi, tiesiogiai ant jūros druskos plokštės, kad maistas išliktų atvėsintas ir įgytų švelnų druskingą skonį

Geležinis virėjas labai smagiai žaidė su jūros druskos plokštelėmis.

Kitas būdas, kaip padidinti savo patiekalo skonį, - naudoti jūros druskos plokštę. Kai maistas virsta ant plokštės, jis taip pat imia dalį druskos, kuri suteikia maistą papildomai mažais skonio porcijomis, kurių negausite iš įprastos stalo druskos. Be naudų gaminti su jūros druskos plokštėmis, kai kurie teigia, kad nedideli naudingi mineraliniai elementai rožinėje ir baltoje spalvoje gali pridėti dar vieną sluoksnį, kuris pagerintų natūralius skonį, apie kurio egzistavimą jūs galbūt nežinojote. Naudojant jūros druskos plokštelę net ir sugriežtos bifteko ar sūrio lėkštė atrodys puikia.

Ištrauktas iš "Salt Block Cooking", "The Single Plate at Once" technikos

Gaminti ant jūros druskos plokštės reiškia suprasti, kad šis patyrimas turi būti mėgaujamas ir pasiektas su tam tikru pastangų. Prieš pirmą naudojimą šią plokštę būtina lėtai sušildyti, kitaip ji įtrūks. Kai druska įkaista, jūsų produktai gali būti dedami tiesiai ant jos ir gaminti iki pageidaujamo paruošimo laipsnio. Taip pat nesivaržykite patikrinti plokštės temperatūrą, kad galėtumėte ją tinkamai sureguliuoti tiek paviršiaus, tiek vidinio maisto ruošimo temperatūrai. Gaminti ant jūros druskos plokštelę yra ir linksma maisto gaminimo procedūra, ir nuostabus būdas parodyti savo šeimai bei draugams, koks esate meistriškas virėjas

Šalti gaminimo metodai ant jūros druskos plokštės

Be to, naudojant jūros druskos plokštes, kuriamos inovatyvios gamybos technikos ir patiekalams suteikiamas didesnis darbas. Galite stebėti jūros druskos plokštės naudojimą mėsai džiovinti kelias savaites iš eilės, palengvinant mėsos suminkštinimą ir padedant jai tapti skanesne. Prisotinkite skonį savo patiekalams. Apvyniokite jūros druskos plokštę sūrio audiniu ir naudokite ją ruošiant maistą, dedant ant druskos žalius, prieskonius ar truputį citrinos žievelės. Karštis nuo plokštės išleidžia ingredientų kvapą, kad jūsų patiekalai įgytų malonų aromatą

Jūros druskos plokštės – tai tai, kas reikalinga papildomam skoniui

Užbaikite savo patiekalus ant jūros druskos plokštelę , ir jūs juos pakeliate į visiškai naują lygmenį. Nepriklausomai nuo to, ką kepsite, vėsinate ar kepate plokštėje, šis nepamirštas jūros skonis padidins kiekvieną kąsnį. Bandydami naujus ingredientus, galite sukurti daugybę skirtingų receptų ir eksperimentuoti su jų gamyba taip, kad jūsų šeima ar draugai žavėtųsi jūsų puikiomis kulinarinėmis gudrybėmis! Taigi kitą kartą, kai atsidursite virtuvėje, pagalvokite apie jūros druskos plokštės naudojimą, kad pakeltumėte savo kulinarinius įgūdžius. Aukštos kokybės Huabang jūros druskos luitas padės jums pilnai pasiekti savo kulinarinius sumanymus, o žinoma, galėsite nustelbti kitus savo nuostabiais patiekalais.