In oude tijden was Xiaoman een belangrijk landbouwfestival dat doordrenkt was van culturele betekenis. Toen de gewassen een stadium van aanzienlijke groei hadden bereikt, maar nog niet volledig waren uitgemeten, zagen boeren dit als een cruciaal moment om de voortgang van hun harde werk te beoordelen. Ze versierden hun dorpen met kleurige vaandels en traditionele versieringen, waardoor er een feestelijke sfeer ontstond. Families kwamen samen om speciale offergaven voor te bereiden, zoals de eerst gegroeide granen, fruit en groenten, die zorgvuldig op versierde altaren werden gerangschikt.
De ceremonie om de landbouwgoden te eren was een plechtige aangelegenheid. De ouderen leidden processies, terwijl ze oude bezweringen en gebeden uitspraken, en de jongere generatie volgde, dragend symbolische objecten die vruchtbaarheid en welvaart voorstelden. Deze gebeden waren niet alleen woorden; het waren hartelijke smeekbeden, die de diepe verbinding van de boeren met de grond uitdrukten en hun afhankelijkheid van de gave van de natuur. Deze traditie blijft voortbestaan in veel plattelandsgemeenschappen, waar gemeenschappen een sterke band onderhouden met hun landbouwheritage. Mensen verzamelen zich op dorpspleinen of communautaire zalen, delen een weelderige maaltijd die lokale specialiteiten bevat. Tijdens het eten delen ze verhalen over vorige oogsten, doorgevend wijsheid en verhalen van generatie tot generatie. De lucht is gevuld met gelach en dankbaarheid, terwijl iedereen een moment neemt om de grond te waarderen die hen voedt.
Een andere fascinerende traditie die bij Xiaoman hoort, is het "thee-oogstfestival." Tijdens deze periode worden de theeplanten, verzorgd door de zachte lenteregen en de warme zonneschijn, beladen met bladeren in hun beste staat. De tere knoppen en jonge bladeren zijn niet alleen visueel aantrekkelijk, maar bevatten ook de perfecte balans van voedingsstoffen en smaken. Vaardige theeplukkers selecteren met behulp van hun geoefende handen zorgvuldig de bladeren, zodat alleen de beste worden uitgekozen. Dit zorgvuldige proces getuigt van de kunstvaardigheid en toewijding die bij de theeproductie betrokken zijn.
Thee liefhebbers over de hele wereld kijken uit naar dit seizoen. De verse gezette Xiaoman-thee is een sensorische verrukking. Haar soeze smaak glijdt over het verhemelte, achterlatend een nagalmende zoetigheid, terwijl de verfrissende geur de zintuigen prikkelt en je vervoert naar de weelderige theeplantages waar het is geoogst. Het bereiden van Xiaoman-thee is ook een ritueel op zich, met theekenners die zorgvuldig de bladeren afmeten, het water op de perfecte temperatuur verwarmen en de thee net lang genoeg laten trekken om zijn volle potentieel te ontsluiten.
