Плиты из морской соли — отличный способ придать блюду дополнительный вкус и глубину. Придайте вашей еде особый привкус, используя эти 100% чистые плиты из морской соли. В этой статье мы рассмотрим кулинарные возможности солевой плиты и то, какой вклад она может внести в ваше приготовление пищи
Кулинарные возможности солевой плиты
Общественность может экспериментировать с соляными плитами самыми разными способами. Хотя мы сталкивались со множеством применений и рецептов с гималайской солью, одно из самых популярных — использование её в виде солевой плиты как поверхности для приготовления пищи. Вы можете готовить на солевой плите, нагревая её на плите или используя для приготовления мяса, морепродуктов и овощей на гриле непосредственно на блоке, что придаст им приятный солёный вкус. Вы также можете подавать холодные блюда, такие как суши или сашими, прямо на солевой плите, чтобы еда оставалась прохладной и приобретала лёгкий солоноватый привкус
У шеф-повара было масса удовольствия, работая с плитой из морской соли
Еще один способ усилить вкус блюда — это просто использовать плиту из морской соли. Во время приготовления пища на плите также впитывает часть этой соли, что придаёт еде дополнительную пикантность, которую вы не получите от обычной столовой соли. Помимо преимуществ использования плит из морской соли (снижение уровня отходов на свалках), некоторые считают, что небольшие количества полезных микроэлементов в розовой и белой расцветке могут добавить ещё один оттенок, усиливая естественные вкусы, о существовании которых вы, возможно, даже не подозревали. Использование камня из морской соли сделает даже гриль-стейк или сырную тарелку элегантной
Извлечено из книги «Приготовление на соляных блоках», метод «Одна тарелка за раз»
Готовка на плите из морской соли — это понимание того, что этот опыт нужно смаковать и к которому нужно приложить усилия. Эту плиту необходимо медленно нагревать перед первым использованием, иначе она потрескается. Когда соль нагреется, ингредиенты можно помещать прямо на неё и готовить до желаемой степени прожарки. Также не стесняйтесь проверять температуру плиты, чтобы добиться оптимальных показателей как внешней, так и внутренней температуры приготовления. Готовка на камня из морской соли является одновременно увлекательным способом приготовления пищи и впечатляющим методом продемонстрировать своей семье и друзьям своё мастерство в кулинарии
Крутые техники готовки на плите из морской соли
Помимо этого, с помощью плит из морской соли создаются инновационные методы приготовления пищи, что позволяет значительно улучшить блюда. Вы можете использовать соляную плиту для сухого вызревания мяса в течение нескольких недель подряд, делая мясо более нежным и вкусным. Насыщайте блюда ароматами. Оберните соляную плиту марлей и используйте её для приготовления, положив сверху травы, специи или немного натёртой цитрусовой цедры. Аромат ингредиентов будет раскрываться под действием тепла от плиты, придавая вашим блюдам восхитительный аромат
Соляные плиты — это то, что нужно для усиления вкуса
Завершайте приготовление блюд на соляной камня из морской соли , и вы поднимаете это на совершенно новый уровень. Независимо от того, что вы готовите на гриле, охлаждаете или подаёте на плите, этот незабываемый вкус моря усилит каждый кусочек. Вы можете приготовить множество различных блюд, экспериментируя с новыми ингредиентами и способами приготовления, чтобы ваши семья и друзья восхищались вашим кулинарным мастерством! Поэтому в следующий раз, когда вы окажетесь на кухне, подумайте об использовании плиты из морской соли, чтобы повысить свой кулинарный уровень. Высококачественный блок морской соли Huabang поможет вам в полной мере реализовать свои кулинарные идеи, и, конечно же, вы сможете похвастаться удивительными блюдами перед другими.
