Početak jeseni, jedan od 24 solarna termina u tradicionalnom kineskom kalendaru, ima dubok kulturni značaj jer označava zvanični prelazak sa leta na jesen. Upada obično 7. ili 8. avgusta, ovaj termin simbolizuje postepenu promenu vremenskih prilika, poljoprivrednih aktivnosti i svakodnevnog života, što odražava drevnu kinesku mudrost življenja u skladu sa ritmovima prirode.
Културно гледано, почетак јесени је нешто више од датума на календару; то је време за размишљање и припрему. Стари Кинези су веровали да овај период означава почетак природног циклуса жетве, време када летна врућина прелази у хладније температуре и када усеви почињу да сазревају. Ова вера је дубоко укорењена у пољопривредним друштвима, где је успех жетве директно утицао на опстанак, чинећи почетак јесени важном тачком у годишњем циклусу.
Један од најпознатијих обичаја повезаних са почетком јесени је „тиетиебиао“, или „лепљење јесенске масти“. Ова традиција потиче од идеје да људи током врућих летњих месеци изгубе на телесној тежини услед смањеног апетита и повећане активности. Да би надокнадили енергију и спремили се за хладније месеце који долазе, породицама је било уобичајено да у тај дан једу калорично богату храну попут меса, посебно свињског. У северној Кини често се једу пљескавице, док људи у јужним областима можда уживају у печеном чопору или другим снажним јелима. Овај обичај не служи само пракси, већ и увршћава породичне везе кроз заједничка јела.
Još jedna popularna tradicija je „kengiu“, odnosno „užimanje jeseni“. Ona podrazumeva jedenje sezonskih voćki poput lubenica, grožđa ili breskvi, što simbolizuje oproštaj sa letom i prihvatanje jeseni. U nekim krajevima veruje se da užimanje lubenice na početku jeseni može sprečiti proliv tokom nadolazeće sezone. Ovaj jednostavan čin povezuje ljude sa prirodom i podseća ih na važnost uživanja svežeg, sezonskog voća.
U različitim regionima Kine, jedinstvene proslave i rituali dodaju raznolikost obeležavanju početka jeseni. U ruralnim oblastima, farmeri mogu održavati ceremonije kako bi molili za obilan rod, pružajući žrtve bogovima poljoprivrede. Ove ceremonije često uključuju muziku, ples i izložbu poljoprivrednih alata, što odražava zahvalnost i nade zajednice na uspešnoj sezonu. U gradskim sredinama, iako su tradicionalni rituali ređi, ljudi i dalje obeležavaju ovu priliku tako što prilagođavaju ishranu, ažuriraju garderobu dodajući lagane slojeve, kao i planirajući aktivnosti na otvorenom kako bi uživali u prijatnom vremenu.
Početak jeseni takođe utiče na prakse tradicionalne medicine. Prema kineskoj biljnoj medicini, ovo je vreme da se prilagodi ishrana i stil života kako bi se uskladili sa promenljivom energijom godišnjeg doba. Preporučuju se namirnice koje vlaže pluća, poput kruške i belog gljiva, kako bi se ublažila suvost koja dolazi jeseni. Preporučuje se i blaga fizička aktivnost, poput šetnje ili taj čija, kako bi se održala ravnoteža i pripremilo telo za hladnije mesece koji dolaze.
U savremenim vremenima, Početak jeseni i dalje igra značajnu ulogu u svakodnevnom životu, uprkos urbanizaciji i globalizaciji koje su promenile mnoge tradicionalne prakse. On služi kao podsetnik da usporimo, da uživamo u lepoti prirodnih promena, od promene boje lišća do svežine vazduha. Mnogi ljudi iskorišćavaju ovu priliku da planiraju izlete u krajeve sa lepim pejzažima kako bi videli jesenje lišće, ili da uživaju u aktivnostima na otvorenom poput planinarenja i piknika pre nego što vreme postane prehladno.
За предузећа, посебно она из индустрије хране и моде, почетак јесени подразумева промену у склоностима потрошача. Ресторани почињу да нуде сезонска јела са састојцима као што су тиквица, слатки кромпир и кестени, док продавнице обуће набављају лагане капуте, мараме и друге јесенске неопходности. Ова сезонска промена не само да подстиче економску активност, већ и одржава традиционалне обичаје живима у модерном контексту.
Образовање такође има улогу у очувању културног значаја почетка јесени. Школе често уче ученике о 24 соларна термина, објашњавајући њихову историјску и пољопривредну важност. Ово помаже младим генерацијама да разумеју и цени издржајност својих пређака, како би се оне традиције пренеле на будуће генерације.
Zaključno, početak jeseni je bogat i značajan solarni termin koji obuhvata suštinu promena godišnjih doba i kulturnog nasleđa. Njegove običaje i proslave, od 'lepljenja jesenjeg mastila' do 'grickanja jeseni', odražavaju duboku povezanost kineskog naroda sa prirodom i njihovu sposobnost prilagođavanja ritmu godišnjih doba.
